ΜΕΝΟΥ ΓΑΜΟΥ Gold

WELCOME DRINKS ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ

Υποδεχόμαστε τους καλεσμένου σας με δροσερή Σαμπάνια Bellini,  Sangria με κομματάκια από φρέσκα φρούτα, σπιτική Λεμονάδα με πάγο και φυλλαράκια δυόσμου, Sticks λαχανικών με διάφορα dressing και τραγανή τορτίγια, ποικιλία από καναπεδάκια & finger food

  • SALAD STATION
  • Σαλάτα με baby σπανάκι, ρόκα, φρέσκο κατσικίσιο τυρί ψητά ροδάκινα & παλαιωμένο Βαλσάμικο
  • Πράσινη σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι, αρωματική vinaigrette & ηλιόσπορους
  • Σαλάτα Ταμπουλέ με αυθεντικό μεσογειακή πλιγούρι με πλούσια φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένη ντομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι και δυόσμο .Όλα τα υλικά μαρινάρονται με λαδολέμονο και η σαλάτα διακοσμείτε με ψημένες τραγανές Αραβικές πίτες.
  • Γερμανική πατατοσαλάτα με σέλερυ, αυγό, τραγανό μπείκον & καπνιστή πάπρικα
  • ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΥΡΙΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ
  • Ολόκληρο Κεφάλι παρμεζάνας 18μηνης ωρίμανσης με φρέσκα φρούτα και ποικιλία από κριτσίνια
  • ΖΕΣΤΑ OΡΕΚΤΙΚΑ
  • Τάρτα με καπνιστή πανσέτα & ελβετικό Έμμενταλ
  • Φλογέρες με ανθότυρο, δυόσμο & γλυκόξινη σάλτσα ροδάκινο
  • ΖΕΣΤΑ ΕΙΔΗ
  • Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα μασκαρπόνε και μανιτάρια του δάσους
  • Χοιρινή πανσέτα καραμελωμένη με μέλι μουστάρδα & θυμάρι
  • Αρνάκι γεμιστό με Ελληνικά τυριά και φρέσκια ρίγανη
  • SEAFOOD STATION
  • Λαυράκι στη σχάρα με μαραθόριζα, αγκινάρες και πράσινες ελιές
  • Χταποδάκι σχάρας με φάβα Σαντορίνης & μεσογειακή μαρινάδα (ελιές, κάπαρη, ντομάτα, θυμάρι & δεντρολίβανο)
  • Παραδοσιακή Paella με seafood & chorizos
  • CARVING STATION
  • Roast Beef, συνοδεύεται από πιπεράτη σάλτσα & σάλτσα μαύρης τρούφας
  • Πατάτες Jacket με ξινή κρέμα
  • Ποικιλία από ψητά μανιτάρια σχάρας με παλαιωμένο βαλσάμικο & αρωματικό λάδι βασιλικού
  • PASTA STATION
  • Πέννες με φέτα, ρόκα & λιαστή ντομάτα
  • Ραβιόλια γεμιστά με μανιτάρια
  • ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
  • Καλαθάκι με ποικιλία από αρτοσκευάσματα από το φούρνο μας
  • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
  • Τούρτα γάμου με σχέδιο και γεύση της επιλογή σας (ανάμεικτη, cookies, αμυγδάλου, σεράνο, Lila pause)
  • Ποικιλία φρούτων εποχής
  • Προφιτερόλ με τραγανά σουδάκια, κρέμα βανίλιας & ζεστή σάλτσα σοκολάτας
  • Ποικιλία από παραδοσιακά γλυκά ταψιού ( κανταΐφι, μπακλαβά, καρυδόπιτα) – συνοδεύονται απο παγωτό καϊμάκι
  • ΠΟΤΑ
  • Κρασί – Αναψυκτικά – Μπύρα (fix)
  • Θα σας σερβίρουμε λευκό και κόκκινο κρασί, αναψυκτικά
    ( Εμφιαλωμένο νερό κ. λ. π.)

Καλέστε μας για Ειδικές Προσφορές!

Τα μενού είναι ενδεικτικά και μπορούν να προσαρμοστούν με βάση τις δικές σας ανάγκες.
ΔΕΛΤΙΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ